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最近一直在報導毒奶的議題，
不過我是一點都不擔心。
因為，我不喝牛奶也不吃麵包，
只喝非基因改良的豆漿和果汁；
不吃巧克力和垃圾食物，只吃生鮮蔬果而已。
其實，牛奶、茶類和咖啡最好都不要喝，
自然也就不必擔心這一波會影響到自己。
如果要喝，也要選擇比較嚴格要求品質的店家，
自然不必擔心自己喝到摻有三聚氰胺的飲品。
三聚氰胺俗稱蛋白精，常運用於製造日用器皿等，
對於三聚氰胺形成腎結石的機理並不是很清楚，
初步研究認為三聚氰胺經常和結構類似的氰尿酸一起添加，
攝入人體後進入腎細胞中，
三聚氰胺在氰尿酸存在下兩者形成結晶沉積從而造成腎結石，
堵塞腎小管，最終造成腎衰竭。
由於三聚氰胺結石微溶於水，
對於成年人，由於經常喝水使得結石不容易形成。
但對於哺乳期的嬰兒，由於喝水很少並且相比成年人腎臟狹小，
造成更容易形成結石。
不過我是一點都不擔心。
因為，我不喝牛奶也不吃麵包，
只喝非基因改良的豆漿和果汁；
不吃巧克力和垃圾食物，只吃生鮮蔬果而已。
其實，牛奶、茶類和咖啡最好都不要喝，
自然也就不必擔心這一波會影響到自己。
如果要喝，也要選擇比較嚴格要求品質的店家，
自然不必擔心自己喝到摻有三聚氰胺的飲品。
三聚氰胺俗稱蛋白精，常運用於製造日用器皿等，
對於三聚氰胺形成腎結石的機理並不是很清楚，
初步研究認為三聚氰胺經常和結構類似的氰尿酸一起添加，
攝入人體後進入腎細胞中，
三聚氰胺在氰尿酸存在下兩者形成結晶沉積從而造成腎結石，
堵塞腎小管，最終造成腎衰竭。
由於三聚氰胺結石微溶於水，
對於成年人，由於經常喝水使得結石不容易形成。
但對於哺乳期的嬰兒，由於喝水很少並且相比成年人腎臟狹小，
造成更容易形成結石。
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